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對我真的很好的旻純～想說在日本沒有好好請我吃飯～
所以在日本的最後一晚～堅持要親手下廚來個日本家庭美食～
那是什麼呢？當然就是大阪人特有的～章魚丸子！！
據說大阪人家家戶戶都有這個章魚丸子機～而且他說要我親自動手做才有感覺！
SO首先先加入麵糊、紅薑、麵渣、蔥、章魚等等～
接著再開始替丸子們翻面～
為了煮這一餐～據說他整個下午都在買材料喔！而且這一隻章魚腳～要台幣五十幾塊哩！
翻一翻～其實比想像中的簡單～重點在於要有耐心～等他表面結實才能翻面！
很快的章魚丸子就完成了！
灑上海苔、柴魚、美奶滋～還真的是章魚丸子喔！日本人超愛美奶滋的～甚至有出低脂的～真好！
章魚丸子完成了之後～換上另一個鐵板～大阪燒來了～這次我只負責翻面啦～
但也是很好吃的喔！自己做的果然不一樣！！！ 旻純我愛你！！
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