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韓國之旅的最後一天,
在韓國的朋友作東,來到一家正統韓定食的名店~石蘭,
由於這家店十分昂貴,朋友正在大學語學堂讀書,也不好意思糟蹋人家,
所以,我們點個類似商業午餐的書床飯,吃吃氣質和品味~
不過雖說是中午特有的簡單韓定食,但可一點都不簡單哩~
首先,光前菜:水泡菜、冷牛肉、泡菜、蒟蒻拌蔬菜、湯、芝麻糊、海鮮蔬菜捲、涼拌蔬菜
每一道菜,不但味道不同,還十分的精巧,侍者也仔細的幫我們分好~
吃到這裡,已經飽一半了~
挖哩~還有海鮮煎餅、炸野菜、烤牛肉
已經飽到不行的時候~愛吃飯的民族又來了~美麗的拌飯~~
忍不住還是把很多東西放進拌飯裡,拌了拌~好吃~糟糕~胃又大了一吋
飯後還有甜酒釀、西瓜、有點像芋粿的餅
(據說在韓國西瓜是高貴的食物~不過,吃過之後~還是台灣好吃~西瓜王國)
正統的宮廷韓定食,每道菜都十分精巧,用餐環境也是分雅致,
雖然吃的十分漲,但由於少油多蔬菜的關係,沒多久就消化殆盡~
真是兼具健康、養生與美味哩!
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